Зефир при кормлении грудью

Зефир при кормлении грудью Питание при беременности

Грудное вскармливание вовсе не обязывает молодую маму соблюдать строгую диету. Наоборот, зачастую рацион женщины становится намного богаче, так отсутствуют отрицательные реакции на продукты, провоцирующие тошноту. По большому счету меню кормящей мамы – это рацион здорового человека.

Но так как последний содержит некоторые ограничения, возникают сомнения и у молодых мам, например: можно ли есть зефир при грудном вскармливании.

Ограничения для кормящей мамы

Существенные ограничения в продуктах во время беременности связаны с тем, что любые вредные вещества какого угодно происхождения из крови матери попадают в кровь ребенка. Но во время кормления, большинство из них из состава молока исключаются. К тому же, развивающаяся пищеварительная система малыша тоже защищает ребенка.

Однако зависимость состояния крохи и состава обеда все же наличествует. Сложность предупреждений раздражений состоит в том, что у самой молодой мамы может не быть аллергической реакции на данный продукт, в то время, как кроха еще слишком чувствителен.

К продуктам, способным вызвать бурную реакцию иммунной системы ребенка относятся те из них, что подвергаются длительной и сложной кулинарной обработке.

Вторым признаком такой еды является непривычность вкуса для того, кто пробует в первый раз. Кофе далеко не всем кажется превосходными с первого глотка, не всякий может распробовать прелесть сыра.

Все такого рода блюда могут стать причиной аллергической реакции, с чем и связаны ограничения:

  • шоколад, как горький, так и молочный, шоколадные конфеты и даже плитка;
  • кофе – сильно действующий стимулятор, в котором малыш совершенно не нуждается;
  • мед – не годится из-за активности веществ, входящих в его состав;
  • соленья – избыток хлорида натрия немедленно отражается на клеточном обмене;
  • копченое и соленое мясо, консервы – при длительной обработке появляются вещества, с которыми пищеварительному тракту ребенка попросту еще не справится;
  • клубника, цитрусовые, иногда малина и персики – фрукты очень разнообразны по составу и включают много активных кислот;
  • острые специи – служат стимулятором пищеварительного процесса, в котором ребенок пока что не нуждается.

Абсолютного запрета на такие продукты нет, но ограничить их количество необходимо.

Можно ли есть их, определяет реакция малыша: если после вазочки с клубникой на щечках младенца появляется сыпь, от ягод нужно отказаться на период вскармливания.

Понятно, что потребление продуктов, вредящих и взрослому здоровому человеку недопустимо: алкоголь в любой виде исключается, курение тоже.

Рацион при кормлении грудью

Главный принцип меню для молодой мамы – разнообразие. Ребенок в буквальном смысле слова через молоко материи знакомится со вкусом будущей пищи.

Основные рекомендации для рациона таковы:

  • каши из круп с большим содержанием клетчатки – гречневая, овсяная, из коричневого риса. А вот от шлифованного риса или манки нужно отказаться. То же самое касается хлеба: цельнозерновой намного полезнее;
  • овощи и фрукты: не менее 600–800 г овощей и не менее 500 гр. фруктов;
  • богатая и разнообразная белковая пища – яйца (если не возникает аллергической реакции), нежирное мясо и рыба – лучше приготовленные на пару;
  • молоко, кисломолочные продукты, творог, но желательно небольшой жирности;
  • 20–30 гр. растительного масла и 50 гр. сливочного;
  • сладости – преимущественно на основе фруктовых пюре и молока: зефир, маршмеллоу, мармелад, мороженое.

Второе важное правило – не переедать. При грудном вскармливании достаточно увеличения общей калорийности дневного меню на 300–400 ккал. А вот ограничение с целью поскорее вернуться в форму категорически запрещено. Во-первых, все равно не получится, так как обмен веществ после беременности восстанавливается не менее 8–12 месяцев, так что любые попытки лишить себя еды лишь тормозят этот процесс. Во-вторых, грудное кормление буквально закладывает основу нормального пищеварения ребенка, и рисковать этим ради немедленного похудения не стоит.

Зефир: состав продукта

Это кондитерское изделие на основе плодово-ягодного пюре. Смесь фруктов взбивают с яичным белком и сахаром, а затем добавляют студнеобразующий компонент – агар-агар, пектин, желатин.

При изготовлении в домашних условиях яблочный зефир или цитрусовый готовят даже без добавления желатина, так как эти фрукты содержат большое количество пектина. В промышленных условиях при изготовлении блюда добавляют красители, эссенции, пищевые кислоты.

Поскольку изделие богато пектинами и сохраняет часть витаминов, эту сладость считают полезной. Более того, институт питания PAMH рекомендует включать зефир в рацион школьников и малышей детсадовского возраста.

Однако увлекаться потреблением продукта не стоит: 100 гр. его содержит 326 ккал, так что неумеренное поедание может привести к избыточному весу.

Зефир для молодой мамы

Во время грудного вскармливания нужда в сладком может даже возрастать. Организм женщины перенес немалые испытания, которые к тому же еще не завершились: перестройка всех систем в самом разгаре. А уход за малышом щадящим режимом назвать сложно. Это и хроническое недосыпание, и усталость, и послеродовая депрессия.

Сладкое в любом виде способствует синтезу эндорфинов. К тому же главным потребителем глюкозы в организме является именно уставший мозг. Но что и как можно есть в первый месяц решает не мама, а ребенок.

Зефир – одна из самых «нейтральных» сладостей. Ее оставляющие вполне безопасны, разве что яичный белок может вызывать опасения. Калорийность относительно низкая, изготовление не требует сложных кулинарных процессов

Предпочтение отдается домашнему лакомству, потому что в его состав гарантированно не входит ни красители, ни стабилизаторы, ни лишний крахмал, который недобросовестные изготовители добавляют в сырье. Если же зефир выбирается в магазине, стоит обратить внимание на белый неокрашенный вариант, и желательно без шоколадной глазури, во всяком случае, на первом месяце.

Вводить десерт стоит постепенно, наблюдая за реакцией и самой мамы, и малыша. Если половинка зефира не вызвала никаких раздражений – зуда, высыпаний, изменения стула, то малышу лакомство тоже понравилось.

Зефир – десерт вкусный и довольно полезный. Но знакомить с ним малыша нужно постепенно. Но, правда, если мама любит это лакомство и не отказывалась от него во время беременности, ребенку, скорее всего, оно тоже будет нравиться.

Оцените статью
babywomen